Окорочка разрезать на порцыонные куски ,посолить,поперчить,посыпать приправой,сбрызнуть лимонным соком ,перемешать с майонезом и горчицой.Оставить это на минут 20-30 пока будем чистить картошку(количество зависит от размера протвеня).
Очищенный картофель режим на средние брусочки,солим,перчим,можно присыпать любимой приправкой,сбрызнуть маслом(очень вкусно с оливковым),добавить ложку майонеза(по желанию)и перемешать.
Окорочка выложить на смазанный протвень или пергамент,вокруг разложить картофель и запекать при 180-200* 1 час.Присыпать укропом.
У меня газовая духовка ,я 30 мин. пеку в режиме 180*,а потом 30 мин. под верхним грилем.
Как и с чем подавать
Подавать можно с солёными огурцами,с салатами,все на ваше усмотрение.Приятного вам аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.