Тыквенная запеканка - Smak.ua

Тыквенная запеканка

Рецепт этой запеканки кардинально изменил моё представление о тыкве.Даже заядлые нелюбители тыквы едят с удовольствием.Это один из наилучших способов поедания тыквы.
Тыквенная запеканка - Smak.ua
Тыкву очистить,разрезать на ломтики толщиню в сантиметр.Положить в кастрюлю,залить водою,добавить столовую ложку морской соли.Когда закипит убавить огонь и засечь 2 минуты.Затем сразу откиньте на душлаг и дайте воде стечь. Для соуса нарежьте мелко лук и чеснок,положите в кастрюлю,добавье сливочное масло,дайте пропотеть на небольшом огне под закрытой крышкой минут 5-7,помешивая периодически.После убавьте огонь до минимума,добавьте муку,энергичо перемешивая.Через минуту влейте молоко,дайте смеси закипеть,снимите с огня,добавьте соль,перец,половину чайной ложки мускатного ореха.Соус готов. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тыкву в форму,залейте соусом,посыпьте натёртым сыром и поставьте запекаться на 25 минут.Выньте из духовке дайте постоять 10 минут. Используя разные сыры:острый,сладкий или солёный, вкус запеканки каждый раз новый. есть фотки пошагового изготовления,скоро выложу

Как и с чем подавать

Самостоятельно,с жареным мясом,с курицей приготовленной в духовке.Особенно хороша запеканка с бёдрышками и ножками.Объеденье!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх