Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
ЗАПЕКАНКА В ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ - Smak.ua
ЗАПЕКАНКА В ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖАХ
Рецептов картофельных запеканок существует сильно много, а я предлагаю Вам попробовать очередной. Картофельная запеканка в вафельных коржах: может быть и гарниром, и главным блюдом, вы также можете подобрать вариант приготовления по собственному вкусу. П
1) Картофель отварить в подсоленной воде и приготовить пюре. Когда немного остынет приправить, добавить масло и яйца (2 шт.). Все перемешать.
2) Лук очистить и мелко покрошить. Снять с помидор кожуру и натереть их на терке. Поджарить все на разогретом растительном масле. Далее массу измельчить в блендере, добавить в готовый соус - тертый чеснок, сметану, рубленый укроп и приправы.
3) Куриное филе вместе с луком перекрутить через мясорубку (или измельчить в кухонном комбайне). Добавить пряности, соль и перец по вкусу, яйца (2 шт.), рубленый укроп. Хорошо перемешать.
4) Выложить на стол все вафельные коржи: 2 – необходимо смазать картофельным пюре, 2 – приготовленным соусом, 1 – куриным фаршем. Все слои присыпать немного тертым сыром. Выложить коржи слоями на фольгу (смазать ее подсолнечным маслом). Далее немного подождать, пока их смягчит начинка, и аккуратно свернуть в рулет швом вниз. Вместе с фольгой переложить рулет в форму для запекания. Смазать его сверху и с боков яичным желтком и отправить в предварительно разогретую духовку (160-180°С) на 45 минут.
5) Достать форму из духовки, накрыть рулет салфеткой и дать немного остыть.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо со сметаной.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132