Ингредиенты
Свиные ребра - 400 г
Бульон мясной - 2 л
Горох - 250 г
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное -
Петрушка -
Способ приготовления
Бульон с ребрышками довести до кипения добавить горох и варить минут 50.
Подчеревку нарезать полосками поджарить с не большим добавлением растительного масла, добавить мелко нарезаный лук , морковку, и перец.
Картошку нарезать кубиками, добавить в бульон с горохом, заправить пасероваными овощамии варить до готовности. Посолить, поперчить, добавить нарезаную петрушку.
Как и с чем подавать
с сухариками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.