Ингредиенты
Дрожжи - 1 пачка
Маргарин - 1 пачка
Яйцо - 3 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Сметана - 4 ст.л.
Мука - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Яблоко - 1 кг
Ревень - 300 г
Корица -
Способ приготовления
Дріжджі з'єднати з маргарином, яйцями, сметаною і 2 ст. муки.
Тісто покласти в марлю зав'язати, і кинути в посудиною з теплою водою (приблизно за 15 хв) тісто вспливе.
За цей час почистити і натерти яблука, порізати почищений ревінь, засипати цукром 1ст.).
В миску всипати 1 ст. цукру покласти тісто, яке вже підійшло, додати приблизно 1 ст. муки.
Змастити форму маргарином, посипати манкою.
Тісто поділити на 2 нерівні частини.
Більшу частину розрівняти руками, зробити бортики. Відцідити сік з яблук і ревеню, і викласти їх на тісто, посипати корицею. Зверху накрити другою половиною тіста (меншою). Тісто посипати цукром
Випікати 45хв, до золотистого кольору.
Как и с чем подавать
до чаю, кави, капучіно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.