Ингредиенты
Дрожжи  - 1 пачка
Маргарин  - 1 пачка
Яйцо  - 3 шт.
Яичный желток  - 1 шт.
Сметана  - 4 ст.л.
Мука  - 3 стакана
Сахар  - 2 стакана
Яблоко  - 1 кг
Ревень  - 300 г
Корица  -  
Способ приготовления
Дріжджі з'єднати з маргарином, яйцями, сметаною і 2 ст. муки.
Тісто покласти в марлю зав'язати, і кинути в посудиною з теплою водою (приблизно за 15 хв) тісто вспливе.
За цей час почистити і натерти яблука, порізати почищений ревінь, засипати цукром  1ст.).
В миску всипати 1 ст. цукру покласти тісто, яке вже підійшло, додати приблизно 1 ст. муки.
Змастити форму маргарином, посипати манкою.
Тісто поділити на 2 нерівні частини.
Більшу частину  розрівняти руками, зробити бортики. Відцідити сік з яблук і ревеню, і викласти їх на тісто, посипати корицею. Зверху накрити другою половиною тіста (меншою). Тісто посипати цукром
Випікати 45хв, до золотистого кольору.
Как и с чем подавать
до чаю, кави, капучіно.
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.