Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Клубничный десерт - Smak.ua
Клубничный десерт
ну что тут говорить, одним словом - клубничка)
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Молоко - 250 мл
Яичный желток - 2 шт.
Ванилин -
Сливки - 300 мл
Желатин - 25 г
Клубника - 300 г
Джем -
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Сахар - 5 ст.л.
Молоко - 250 мл
Яичный желток - 2 шт.
Ванилин -
Сливки - 300 мл
Желатин - 25 г
Клубника - 300 г
Джем -
Способ приготовления
бисквит: 3 желтка взбить с 1.5 л сахара, отдельно взбить 3 белка с 1.5 ст л сахара. Взбитые белки и желтки соеденить добавить 3 ст л муки и лимонную цедру все тщательно перемешать. Тесто выложить на протвень застеленый пергаментной бумагой выпекать 10-15 минут при t*200C. Достать и дать подсохнуь. разрезать на небольшие квадратики. сироп: Ингредиенты для соуса соеденить и перемешать до полного растворения сахара. желе: молоко закипятить, акуратно смешать с растертыми с сахаром и ванилином желтками, поставить обратно на небольшой огонь постоянно помешивая дать загустеть. Желатин замочить на 10 минут и дать раствориться в молоке дать постоять минут 20 переодически помешивая, добавить сливки. собираем десерт: Бисквитные квдратики полить лимонным сиропом, слегка смазать джемом. Глубокую тарелку или другую форму застелить пищевой пленкой на дно выложить разрезаную пластиками клубнику потом шар бисквита залить желе, чередовать шары, верхний шар бисквит, залить оставшимся желе, завернуть пленкой и дать постоять в холодильнике 3 часа. Десерт достать из холодильника акуратно перевернуть на тарелку снять плеку.Как и с чем подавать
с клубничным соусомЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114