Ингредиенты
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин -
Способ приготовления
Яйца с сахаром взбивать на водяной бане (на маленьком огне) до увеличения массы в два раза,
то есть поставить на огонь кастрюльку с водой, сверху мисочку с яйцами и сахаром.
Убрать согня по немногу всыпать муку с разрыхлителем.
Выпекать при средней температуре до готовности, духовку можно открывать и проверять,
он никогда не упадёт !!!
Структура готового бисквита вас очень и очень порадует !
Как и с чем подавать
Можно прослаивать любыми начинками и подавать на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.