Аэрогриль - удобное бытовое приспособление для легкого приготовления пищи. Так ли это?
Конкурс "Готовим на гриле". "Карп на гриле" - Smak.ua
Конкурс "Готовим на гриле". "Карп на гриле"
Сейчас лето, и многие готовят а гриле. Предлагаю рецептик карпа на гриле.
"Карп на гриле"
Продукты:
- свежий карп (2 кг)
- лайм
- 250гр. шампиньонов
- зелень укропа
- специи, соль и перец по вкусу.
- 1 кабачок
- 1 сладкий перец
- маслины для украшения.
Приготовление:
1. Карп помыть, очистить, опотрошить, вынуть жабры.
2. Полить соком лайма, натереть специями, солью и перцем. Оставить на 15 мин.
3. Зелень укропа обмыть, мелко нарезать и натереть ею карпа внутри. Немного зелени вложить в голову.
4. Грибы помыть, порезать на 4 части и вложить их в брюшную полость карпа.
5. Приготовить решетку для гриля.
6. Делаем жар с помощью углей для гриля.
7. Карпа выкладываем на решетку и жарим до готовности. Переварачиваем его с помощью двух лопаток.
8. Кабачок режем кольцами, перец полосками и жарим рядом с карпом до готовности.
9. Готовую рыбу выкладываем на поднос, обкладываем овощами гриль. Украшаем зеленью и маслинами.
Приятного аппетита!!
P. S. Если рыба большая, то ее нужно завернуть в фольгу, чтоб прожарилась.
[img]http://s019.radikal.ru/i618/1205/b8/c2f4dba0c421.jpg[/img]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640