Ингредиенты
Хлопья овсяные - 3 ст.л.
Вода кипяток - 3-5 ст.л.
Молоко - 100 мл
Йогурт - 100-150 мл
Мед - 2-3 ст.л.
Желатин - 1 ч.л.
Шоколад - 4-5 ломтиков
Способ приготовления
Подготовить 3 ст.л. овсяных хлопьев, или можно взять любые другие (рисовые, гречневые и.т.д),
главное, чтобы они поддавались распариванию.
Залить кипятком, накрыть и оставить.
Быстрорастворимый желатин (другой желатин требует другого способа приготовления)
залить горячим молоком, хорошенько размешать до растворения (можно нагреть на огне, но не кипятить).
Добавить йогурт и мёд.
Если вы не желаете пользоваться желатином, можно сделать с крахмалом.
Молочную смесь перелить в блендер, добавить хлопья (если осталась вода, можно не сливать её).
Взбить до однородной консистенции 5-7 мин.
Можно оставить просто белым.
Но мы пойдём дальше, половину смеси перелить в формочки и оставить охлаждаться
(я сделала под наклоном).
Несколько ломтиков шоколада растопить (можно в микроволновке или на пару).
Добавить в блендер и сново взбить,
получится шоколадная смесь (в крайнем случае можно добавить немного какао порошка).
Украсить и подавать, как десерт.
Готового продукта получается примерно 350-400 мл.
Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным десертом.
А можно этим кремом переслоить любые фрукты, например бананы,
вкусовое сочетание очень приятное !
Приятного аппетита !
Как и с чем подавать
Подавать на десерт с фруктами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.