Ингредиенты
Масло сливочное - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сахар - 150-200 г
Разрыхлитель - 2,5 ч.л.
Молоко - 3/4 стакана
Клубника - 300 г
Способ приготовления
Смешать все ингредиенты для теста, кроме ягод:
муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар, яйцо, тёплое сливочное масло, молоко.
Ягоды не размораживать, но "взбодрить" их, чтобы были не слипшиеся, а каждая ягодка отдельно,
присыпать 2 ст. л. муки (без горки) и перемешать ложкой, чтобы мук "окутала" каждую ягодку.
Благодаря этим манипуляциям ягоды равномерно распределятся в тесте.
Форму застелить бумагой для запекания и выложить тесто.
Запекать, в предварительно разогретой духовке, при 180 град 1 час, проверять готовность лучиной (чтобы не липло).
Готово !
Как и с чем подавать
На десерт, сопровождая любыми напитками (чай, кофе, сок и.т.д.)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.