Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофель с тефтелями - Smak.ua
Картофель с тефтелями
Кулинария- это не только фуа-гра, лобстеры и ананасы в шампанском. Это прежде всего простые, доступные материально и быстрые в приготовлении блюда. Такие, которые в состоянии приготовить любая работающая хозяйка, после тяжелого трудового дня. Чтоб легко,
Ингредиенты
Филе курицы +филе свиное - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Картофель - 4–5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Лавровый лист -
Булка - 100 г
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Картофель - 4–5 шт.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Лавровый лист -
Булка - 100 г
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Из куриного и свиного фарша(мясо может любое), булочки(вымочить), одной луковицы, 2 зубков чеснока приготовить фарш. Приправить солью и специями. Лук мелко порезать, морковь натереть и слегка припустить на растительном масле. Картофель порезать и отправить к луку с морковкой. Из фарша сформировать тефтели и выложить на картошку. Залить водой, приправить специями, лавровым листом. Накрыть крышкой и тушить минут 25-30 до готовности. В конце добавить сметану, чеснок. Очень вкусно, особенно соус. Это блюдо не первое и не второе, а перво-второе. В большом количестве соуса картофель и тефтели.Как и с чем подавать
Подавать на второе.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132