Ингредиенты
Тыква - 200 г
Яблоко - 2 шт.
Изюм - горсть
Мед - 3 ст. л.
Апельсин - 1 шт.
Сок лимонный -
Крахмал кукурузный - 2 ст. л.
Ванильное мороженое -
Способ приготовления
Выжать сок из спельсина и вылить его в небольшую кастрюльку куда положить тушиться нарезанную мелко тыкву и яблоко ( без кожуры), минут на 8, не до разваривания в пюре. Затем добавить промытый изюм.
Отдельно , пакетик чая заворить в 1 ст. кипятка, дать остыть. Добавить крахмал, хорошо размешать и вылить в кастрюльку с тыквой и яблоком, дать массе загустеть, добавить мед, лимонный сок . Все по вкусу. В самом конце налить апельсиновой воды. Это придаст десерту обалденный аромат, похожий на жасмин. Именно эту воду можно встретить в приготовлении восточных сладостей и десертов.
Готовый десерт лучше оставить остывать под закрытой крышкой. Так он хорошо настоится и тыква пропитается всеми ароматами.
Как и с чем подавать
Подавать теплым с шариком мороженого и выпечкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.