Сircular pie из Португалии - Smak.ua

Сircular pie из Португалии

Сircular pie - кольцевой пирог. Очень вкусный, оригинальный и красивый пирог. Дрожжевое тесто может быть наполнено любой начинкой, но сегодня мы сделаем кокосово-маковый микс. На конкурс «Интернэшнл»
Сircular pie из Португалии - Smak.ua

Ингредиенты

Мука - 2 стакана
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Быстрорастворимые дрожжи - 1,5 ч. л.
Сахар - 200 г
Вода (кипяток) - 100 мл
Мак - 50 г
Кокосовая стружка - 50 г

Способ приготовления

Приготовить тесто: дрожжи залить тёплым молоком, добавить немного сахара, яйцо, размешать и понемногу всыпать муку, вымешивая, очень мягкое, эластичное тесто (вымешивать нужно постепенно, муки может понадобиться меньше). Накрыть и оставить на расстойку, примерно на 30-40 минут, в тёплое место. Готовим начинку: 1 яйцо залить 50 мл. кипятка и сразу же взбить венчиком, интенсивно (чтобы не свернулось), добавить в эту сместь сахар и кокосовую стружку, оставит немного настояться. Маковая начинка готовится аналогичным способом, как и кокосовая, яйцо залить кипятком, добавит сахар и мак. Если любите послаще, тогда сахара можно класть больше, а так же начинка может быть самая разнообразная. Тесто раскатать на продолговатые полосы, завернуть начинку и уложить кругами в форму. Смазать яйцом или маслом, посыпать сахаром и запечь при 180 град. до румяной корочки.

Как и с чем подавать

Подавать на десерт с горячими или молочныминапитками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх