Апельсиновый пирог с апельсиновым вареньем. - Smak.ua

Апельсиновый пирог с апельсиновым вареньем.

Очень ароматный, с насыщенным вкусом пирог! Пахнет теплом и солнцем, уютом и счастьем. )))
Апельсиновый пирог с апельсиновым вареньем. - Smak.ua

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мука - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 120 г
Миндаль - 60 г
Цедра апельсиновая - 1 шт.
Сок апельсиновый - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Апельсин - 4 шт.
Варенье -
Сахар - 1-1,5 стакана
Лимонная кислота - 1 щепотка
Корица палочками -

Способ приготовления

ВАРЕНЬЕ: 2 апельсина очистить ножом от кожи и косточек, нарезать крупными кусочками. Другие 2 залить кипятком, оставить на 15 минут. Порезать прямо с кожурой, только без косточек и добавить к остальным. Все измельчить блендером. Можно просто нарезать, тогда будет варенья с кусочками. Добавить сахар и лимонку (если нужно, а чаще всего-нужно). И варить на медленном огне помешивая до загустения (минут 30). За 10 минут до окончания варки положить палочку корицы. Остудить. ТЕСТО: Отделить желтки от белков. Взбить белки с 1 ст л сахарной пудры. Отдельно взбить желтки с маслом и остальной пудрой. Добавить цедру и сок апельсина, мелко молотый миндаль. Осторожно вмешать белки и так же осторожно лопаточкой добавить муку смешанную с разрыхлителем. Форму, диаметром 18-20 см смазать маслом и выложить дно смазанной маслом бумагой. Вылить половину теста, потом слой варенья, осторожно разровнять и вылить остальное тесто. Посыпать миндальными хлопьями. Выпекать при 170 град. около 50 минут. Остудить.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю. Можно с шариком мороженого.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх