Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Торт "Шварцвальд" - Smak.ua
Торт "Шварцвальд"
Классический шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками. Рецепт подсмотрен у кондитера Александра Селезнева.
Ингредиенты
Яйцо - 6 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Сахар - 250 мл
Ликер вишневый - 50 мл
Вишня - 500 г
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал - 1/2 ст.л.
Сливки 33 % - 500 мл
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Сахар - 150 г
Мука - 150 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Сахар - 250 мл
Ликер вишневый - 50 мл
Вишня - 500 г
Сахар - 3 ст.л.
Крахмал - 1/2 ст.л.
Сливки 33 % - 500 мл
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Способ приготовления
1.Бисквит: яйца взбить с сахаром добела, добавить просеянную муку с какао, размешать . Выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Остудить и разрезать на 3 олдинаковых коржа. 2.Сироп для пропитки: воду смешать с сахаром и варить до закипания, снять с огня, остудить, добавить ликер. 3. Начинка: вишню засыпать сахаром и поставить на огонь, варить до полного растворения сахара, но не кипятить. Крахмал смешать с небольшим количеством воды и тоненькой струйкой влить в вишню, размешать, довести до кипения и снять с огня. Остудить. 4. Крем: Сливки взбить с добавлением сахарной пудры. В случае использования готового крема- инструкция на упаковке. 5. Сборка торта: Корж- пропитка- крем- вишня (без жидкости)-корж-пропитка-крем-корж-пропитка-крем. Торт украсить шоколадной стружкой и вишней.Как и с чем подавать
С чаем, кофеЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132