Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Десерт "Двойной плезир" - Smak.ua
Десерт "Двойной плезир"
Шокаладный (облегченный) мусс с малиновым желе.. вкусная классика !
Сразу добавлю, что десерт из белого шоколада получился не специально и всего одна порция .. просто желе оказалось немного больше, чем приготовленного мусса. Поэтому описывать точно в
Ингредиенты
Малина - 1 стакан
Сахар - по вкусу
Сок малиновый - 50 мл
Желатин - 9 г
Шоколад десертный - 200 г
Молоко - 200 г
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Яичный белок - 2 шт.
Шоколад тертый - 30 г
Сахар - по вкусу
Сок малиновый - 50 мл
Желатин - 9 г
Шоколад десертный - 200 г
Молоко - 200 г
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Яичный белок - 2 шт.
Шоколад тертый - 30 г
Способ приготовления
Ягоды протереть через сито, добавить сахар и сок , поставить на огонь , дать закипеть и ввести разбухший желатин. Получившуюся массу немного остудить и разлить по стаканчикам ( пристроить их в холодильнике так, чтобы желе в них застывало в наклонном состоянии) Так оставить до полного застывания. Шоколад растопить в молоке и загустить крахмалом ( в оригинальном рецепте в мусс добавляются сливки и желтки. За счет молока и крахмала рецепт становится много легче) Отдельно взбить охложденные бели в крепкую пену и выложить в шоколадную массу. Добавить натерный шоколад. Аккуратно перемешать и разложить по стаканчикам с застывшим желе. Убрать в шолодильник до полного застывания. Для десерта с белым шоколадом принцип тот же, только порции уменьшены. Белый шоколад, молоко, крахмал .Взбитый белок лучше не добавлять, потому что белый шоколад не обладает твердеющими свойствами черного шоколада и мусс может остаться жидким.Как и с чем подавать
на десертЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640