Брауни с сырной начинкой и малиной. - Smak.ua

Брауни с сырной начинкой и малиной.

Это один из десертов, которые я могу есть бесконечно, не останавливаясь.))) Любые брауни- это просто праздник вкуса, шоколадные, чуть влажные внутри, просто тающие во рту, а если еще с сырной начинкой и ароматной малиной (пусть даже замороженной), вкус о
Брауни с сырной начинкой и малиной. - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 125 г
Шоколад черный - 100 г
Орехи пекан - 50 г
Какао-порошок - 1/4 стакана
Мука - 1/3 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сахар - 2/3 стакана
Яйцо - 2 шт.
Соль - щепотка
Маскарпоне - 250 г

Способ приготовления

На водяной бане растопить масло с шоколадом. Добавить мелко рубленные орехи. Смешать какао, муку, сахар, соль, разрыхлитель, соль и вмешать в шоколадную смесь. Слегка взбить яйца и добавить к шоколадной смеси. Прямоугольную форму 20 на 20 см выстелить пекарской бумагой смазанной сливочным маслом. Выложить половину шоколадной массы. Разровнять и выложить на верх сыр и немного малины, потом остальную часть теста. Сыр смешать с желтком и сахаром. Выпекать при 165-170 градусах около 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна оставаться слегка влажной. Брауни должны быть сочными и влажными внутри. Оставить в форме до полного остывания, потом осторожно вынуть и дать постоять еще часа 3-4. Иначе при нарезании они будут крошиться. Нарезать на порционные кусочки.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх