Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мясо на дранике - Smak.ua
Мясо на дранике
Накормите свою половинку в праздник вот таким вкуснейшим и очень сытным блюдом.Мясо получается очень сочное и нежное,в ароматном обрамлении овощей.А ещё хрустящая сырная корочка - мм....пальчики оближешь!СтОит же немного повозиться для наших любимых мужч
Ингредиенты
Свиная корейка - 500 г
Картофель - 600 г
Фасоль стручковая - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст. л.
Сметана - 2–3 ст. л.
Сыр - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Коньяк - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Укроп -
Петрушка -
Соль -
Перец -
Картофель - 600 г
Фасоль стручковая - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст. л.
Сметана - 2–3 ст. л.
Сыр - 100 г
Чеснок - 5 зубчиков
Коньяк - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Масло растительное - для жарки
Укроп -
Петрушка -
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Мясо нарезаем порционными кусками толщиной 1-1,5 см, отбиваем и маринуем с соевым соусом, коньяком, рубленым чесноком(2 зубка) и чёрным молотым перцем. Никаких других специй не добавлять! Оставляем мясо на 3 часа(или на всю ночь). Картофель очищаем и натираем на средней тёрке(как на обычные драники).Солим и немного отжимаем.Затем добавляем яйца и муку.Хорошо перемешиваем. Далее займёмся фасолью - не размораживая обжариваем её на растительном масле 5-7 минут. В остывшую фасоль добавляем мелко рубленную зелень,чеснок(3 зубка) и сметану.Хорошо перемешиваем и солим по вкусу. Из подготовленной картофельной смеси испечём толстые и крупные драники, размером примерно как подготовленное мясо или чуть больше. Мясо обжариваем на растительном масле на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем наши драники,сверху мясо. Поверх мяса выкладываем смесь с фасолью и посыпаем натёртым сыром. Запекаем при 200 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!!!!Как и с чем подавать
Подавать с салатом из редиса или свежими помидорами или огурцамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256