Уже одно название будоражит аппетит, ведь правда? А когда читаешь рецепт, то просто слюнки текут. Так, может, стоит включить это вкусное блюдо в ближайшие кулинарные планы?
Свинина под под клюквенным соусом. - Smak.ua
Свинина под под клюквенным соусом.
Мясо под соусом из ягод....это сказка)
Ингредиенты
Вода - 100 г
Клюква - 25 г
Сахар - 15 г
Свинина -
Свекла -
Орехи -
Клюква - 25 г
Сахар - 15 г
Свинина -
Свекла -
Орехи -
Способ приготовления
Свинина под под клюквенным соусом. Хорошие куски свинины слегка отбить,пропитать пряными травами,чёрным молотым перцем,солью,обжарить на гриль сковородке с 2х сторон(я прикрыла крышкой добавив веточку тимьяна ). В это время готовим клюквенный соус: 100 г воды, 25 г клюквы, 15 г сахара, З г картофельного крахмала. Ягоды перебрать, вымыть,растолочь.Я использую замороженную ягоду,заготовленную на зиму. Выжимки залить водой, вскипятить и процедить. В отвар добавить сахар, разведенный в воде крахмал и вскипятить. Так же готовим соус из красной и черной смородины, земляники и другой ягоды. Готовое мясо подала со свекольным салатом: Отварить свеклу,натереть на тёрке,добавить чеснок, измельченные и обжаренные орешки(ваши любимые),заправить майонезом. Готовые ингредиенты красиво сервируем на тарелке с листьями салата. Ужин за 30мин.готов!!!(без учёта варки свеклы) Приятного аппетита!!!)Как и с чем подавать
под водочку)Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640