Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Паштет печеночный (с черносливом и красным вином) - Smak.ua
Паштет печеночный (с черносливом и красным вином)
И чтобы злу и войнам вопреки,
Вовек не тосковали на планете
О доброй теплоте мужской руки
Ни старики, ни женщины, ни дети!
Сытная и вкусная закуска для любимых мужчин.
Ингредиенты
Лук - 1 шт.
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Чернослив - 5-6 шт.
Лавровый лист -
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло сливочное - 100-150 г
Вино красное - 0,5 стакана
Тимьян - 1 веточка
Розмарин - 1 веточка
Чернослив - 5-6 шт.
Лавровый лист -
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло сливочное - 100-150 г
Вино красное - 0,5 стакана
Способ приготовления
1. Печенки промыть, обсушить насколько это возможно. Лук почистить и крупно нарезать. 2. Прогреть в растительном масле веточки ароматных трав, удалить их со сковороды. 3. Обжарить немного лук, положить печенки. Все вместе прожарить 5-7 минут. 4. Добавить чернослив (промытый и разрезанный напополам, во избежание попадания косточек). 5. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Залить вином, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 25 минут. 5. Дать остыть до комнатной температуры. 6. Перемолоть в блендере только мясо и лук, жидкость можно добавить как соус в кашу или картошку. 7. Добавить мягкое масло. Перемешать до однородного состояния.Как и с чем подавать
Подавать охлажденным.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132