Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Салат с чечевицей и тыквой - Smak.ua
Салат с чечевицей и тыквой
Рецепт все из того же журнала "Хлеб&Соль" за ноябрь 2009 года. Итак, моя любимая чечевица.....
Ингредиенты
Тыква - 300 г
Масло оливковое - 2 ст. л.+5 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Сыр голубой - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Черешковый сельдерей - 100 г
Петрушка - 4 веточки
Винный уксус - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Масло оливковое - 2 ст. л.+5 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Сыр голубой - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Черешковый сельдерей - 100 г
Петрушка - 4 веточки
Винный уксус - 1 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Соль -
Перец -
Способ приготовления
1.Тыкву порезать на куски размером с ладонь, натереть оливковым (3 ст.ложки) и сливочным маслом и запечь в духовке, пока она не станет мягкой, минут 15-20, время от времени переворачивая. 2.Чечевицу промыть и отварить. Лук и сельдерей обжарить, пока они не станут прозрачными. Перемешать чечевицу, лук и сельдерей. 3.Для заправки смешать горчицу, винный уксус, сахарную пудру и 5 ст. ложек оливкового масла. Хорошо взбить вилкой. 4.Выложить чечевицу на тарелку вместе с кубиками сыра и тыквы, полить горчичной заправкой и посыпать петрушкой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132