Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Рассольник. - Smak.ua
Рассольник.
Мой любимый вид рассольника!!!)
Ингредиенты
Вода - 3,5 л
Курица - 500 г
Перловая крупа - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 4 шт.
Петрушка -
Укроп -
Чеснок -
Соль -
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Корень сельдерея -
Черешковый сельдерей -
Курица - 500 г
Перловая крупа - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Огурец - 4 шт.
Петрушка -
Укроп -
Чеснок -
Соль -
Черный душистый перец -
Лавровый лист -
Корень сельдерея -
Черешковый сельдерей -
Способ приготовления
Ставим вариться курицу,перловку и доводим до полу готовности перловки,затем добавляем картошку,корень сельдерея,пассерованный лук с морковкой и помидорами ,соль. Затем порезанные солёные огурцы с рассольничком,зелень. Доводим до готовности,выключаем и даём настояться мин.10. Разливаем по тарелочкам,добавляем свежей зелени,по желанию сметану. Приятного Вам аппетита!!!) если мы заливаем перловку на ночь водой,она разбухнет(1ст.на 1литр воды) и на её приготовление уйдёт 30мин.так как после того как суп готов,она ещё доходит.А если не замачивать на ночь,то засыпаю промытую варится сразу после закипания мяса(пенку не забываем снять)Обожаю супы с этой крупой!!!Особенный навар получается.Как и с чем подавать
С пирогами,расстегаи,хлебом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640