Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Паппарделли с рагу из баранины - Smak.ua
Паппарделли с рагу из баранины
Папарделли можно и самим приготовить, и получиться домашняя.
Ингредиенты
Морковь - 200 г
Сельдерей - 100 г
Лук - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Помидор - 500 г
Вино красное - 250 мл
Розмарин - 1 веточка
Гвоздика - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сельдерей - 100 г
Лук - 2 шт.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Масло сливочное - 20 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Помидор - 500 г
Вино красное - 250 мл
Розмарин - 1 веточка
Гвоздика - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Мясо, морковь, лук и сельдерей очистить, нарезать и тушить в разогретой смеси олив. (1 ст.л.) и слив. масла 5 мин., посолить и поперчить. Овощи достать. Мясо обжарить в оставшемся масле (3 ст.л.), добавить овощи, томатную пасту, помидоры, вино, разморин и приправы. Тушить чуть больше часа. Макароны сварить и падавать с рагу.Как и с чем подавать
Подавать порционнои украсив свежими листьями лаврового листа. Приятного аппетита))))Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640