Творожный торт с ревенем - Smak.ua

Творожный торт с ревенем

На вид может показаться очень сложным, а на самом деле очень легкий, просто надо следовать по инструкции. Очень вкусно, особенно понравиться тем кто любит кисленького. Приятного аппетита)))))
Творожный торт с ревенем - Smak.ua

Ингредиенты

Ревень - 250 г
Сахар - 60 г
Корица - щепотка
Желатин - 12 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Творог - 250 г
Сметана - 150 г
Сок лимонный - 1/2 шт.
Цедра лимона - 1/2 шт.
Желатин - 8 г
Ванильный сахар - 1 пачка
Кондитерские сливки - 150 мл
Ревень - 1/2 стебля
Мята - нес колько листочков

Способ приготовления

Крем из ревеня: Перебрать, тщательно вымыть ревень и очистить от кожицы. Разрезать поверх волокон на кусочки длиной приблизительно 3 см. Налить в кострюлю 125 мл. воды, добавить сахар и корицу, положить ревень и варить в течении 3 мин. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды. Отжать и постоянно перемешивая распустить в горячем сиропе с ревенем. Дать остыть до загустния. Творожный крем: Растереть желток с сахаром, творогом, сметаной, лимоным соком, цедрой и ликером. Взбить белок в крутую пенуи добавить к остальной массе. Замочить желатин в небольшом количестве воды. Отжать его и при постояном перемешивании распустить в небольшой кострюльке на слабом огне. Ввести в творожный крем и поставить в холодильник для того чтоб крем загустел. Основа торта: Бисквитное печенье аккуратно разрезать пополам. Выложить им кроя формы диаметром 26 см., поставив половинки бисквитного печенья вертикально. Ревенный и творожный крема надо вылаживать по очередно, а начинать с творожного и им же закончить. Затем торт поставить в холодильник на 3 часа и дать застыть. Завершение: Выложить торт на блюдо. Взбить сливки с ванильным сахором. Наполнить им кондитерский мешок со звездочным накончиком. Украсить торт взбитыми сливками в виде розочек. Стебель ревеня вымыть, очистить и нарезать кусочками. Кусочки ревеня разложить между розочками. Дополнительно украсить листочками мяты.

Как и с чем подавать

Подавать охложденный к чаю, кофе, к любимому соку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх