Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали - Smak.ua
10 полезных свойств меда, о которых вы и не подозревали
Пора запастись баночкой целебного нектара.
Мед - удивительный по своему составу продукт. В нем содержатся витамины B1, B5, B6, B9, C и PP. Также мед богат на различные макро- и микроэлементы: железо, йод, калий, кальций, марганец, медь, фосфор и хлор.
Читай также: Как выбрать качественный мед
Этот ароматный сладкий нектар применяется не только в кулинарии, но и медицине, косметологии.
Полезные свойства меда
Облегчает кашель
Согласно исследованию, которое проводилось в Университете штата Пенсильвания, гречишный мед снижает интенсивность ночного кашля и улучшает сон. Детей, которые получили по две чайные ложки меда за 30 минут до сна, приступы кашля мучили реже по сравнению с теми, кто не получил мед. Всего в эксперименте приняло участие 139 детей.
Читай также: Готовим с медом: 4 лучших рецепта
Улучшает память
102 здоровым женщинам в возрасте менопаузы назначали: либо 20 г меда в день, либо гормон-заместительную терапию, содержащую эстроген и прогестерон, или же ничего. Спустя четыре месяца тест на краткосрочную память показал, что те дамы, которые употребляли мед, добились лучших результатов по сравнению со всеми остальными.
Лечит раны
Норвежские исследователи обнаружили, что мед губительно воздействует на большинство штаммов бактерий в ранах. Пациентам, страдающим от ран и язв на нижних конечностях, предложили обрабатывать болезненные места медом. Специалисты отметили значительное улучшение после местного лечения медом. В домашних условиях также можно проводить такие манипуляции. Важно производить перевязки каждые 24 или 48 часов.
Обеспечивает организм питательными веществами
В меде содержится широкий спектр различных веществ (ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота, кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и цинк), которые запросто заменяют сахар, уменьшают количество потребляемых калорий и обогащают рацион питания.
Повышает уровень лейкоцитов в крови
Мед - перспективное и недорогое средство, которое предотвращает снижение содержания в организме белых кровяных телец, вызванных химиотерапией. Онкобольные пациенты, которые употребляли две чайные ложки меда в день во время химиотерапии, отметили, что чувствовали себя намного лучше.
Читай также: Как правильно хранить мед: 7 подсказок
Облегчает сезонную аллергию
Хоть эффективность меда для лечения аллергии не была доказана в клинических исследованиях, многие люди отмечают, что после употребления нектара снижается интенсивность кашля и количество его приступов.
Подавляет устойчивые к антибиотикам бактерии
Активные вещества, найденные в меде, действуют губительно на кишечную палочку и сальмонеллу; а также на метициллин-устойчивый золотистый стафилококк и синегнойную палочку.
Снижает последствия приема алкоголя
Медицинский центр при Университете Нью-Йорка NYU Langone провел исследование и выяснил, что мед снижает интоксикацию и уровень алкоголя в крови.
Обладает высокой питательной ценностью в спортивном питании
Мед - природный источник энергии. Неудивительно, что спортсмены во время тренировок добавляют мед в воду для питья. Это насыщает организм питательными веществами. Кроме этого, мед и изделия с ним можно есть до тренировок и после них.
Читай также: Простые блюда с медом: 5 лучших рецептов
Устраняет перхоть, улучшает состояние волос и кожи головы
Пациентам с хроническим себорейным дерматитом и перхотью, было предложено наносить мед, слегка разбавленный теплой водой, на проблемные зоны на три часа. У всех пациентов прекратился зуд, у некоторых уменьшились участки поражения.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пчеловодство
Прежде, чем заняться пчеловодством, нужно изучить биологические особенности насекомых, методы разведения, содержания и ухода. Информации - море, мы подобрали основную.
А ви знали, що зовсім недавно з'явився вулик, який сам збирає мед?
Полезные свойства меда известны человечеству издавна и ни у кого не вызывают сомнений. В нынешнее время сомнения может вызывать лишь его качество. Так на что же стоит обращать внимание, выбирая мед?
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132