Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Как облегчить кухонную жизнь: секреты и советы от партнера Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио
Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов - Smak.ua

Сегодня в рамках совместного проекта вкусного портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем узнать о хитростях, которые упростят готовку и помогут избежать неудач на кухне.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если хотите забыть о страшном словосочетании «молоко убежало», смазывайте стенки и края кастрюли сливочным маслом.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы перестать оплакивать лук, не нужно надевать на ухо шелуху перед его нарезкой, ставить на стол вентилятор или облачаться в марлевую повязку – достаточно просто намочить нож.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы укроп, петрушка, кинза и другая зелень дольше сохраняли свою свежесть, нужно помыть ее и, не высушивая, положить в пластиковый контейнер или закрывающийся пластиковый пакет.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Если вы по причине сильной влюбленности вдруг пересолили суп, не спешите выливать его. Просто положите сырую очищенную картофелину в кастрюлю на пять минут, и она впитает в себя лишнюю соль.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы проверить свежесть яиц достаточно опустить их в емкость с водой. Свежее яйцо останется лежать на дне. Если же один конец яйца приподнялся, его нужно использовать в первую очередь.

Кулинарные хитрости: ТОП-6 проверенных советов

Чтобы омлет перестал быть банальным завтраком, добавляйте в яйца, перед тем как начать их взбивать, одну или две ложки холодной воды. Тогда омлет получится пышным красивым и, конечно же, безумно вкусным – как в лучших ресторанах.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Лайфхаки
Важная информация: 10 советов по приготовлению птицы
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Хозяйке на заметку: 5 шикарных способов использования свежей зелени
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
Без химии: 10 народных средств от комаров
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх