Smak.ua
сьомга
Масляна – період перед великим Великоднім постом. Як вірили наші предки – млинець – це символ сонця, символ щасливих теплих днів, достатку та великого урожаю.
У мене знову сьомга! І знову смачна-пресмачна! Декому може здатися несподіваним поєднання смаків (все-таки апельсин і риба), але повірте - це справді смачно і корисно. Ну, і як завжди у мене, швидко і просто;)
В цьому рецепті все, як я люблю - і смачно, і просто, і швидко, і корисно, і безпечно для фігури! Словом, не рецепт, а справжній скарб!
Риба - частий гість на нашому столі. Оскільки їмо ми її досить часто, то хочеться, аби щоразу це було щось нове. Днями я приготувала сьомгу за американським рецептом, - дуже ароматно, соковито і смачно!
Ви, напевно, вже здогадалися, що я дууууже небайдужа до риби. Ось іще один рецепт із моїх улюблених :)
Рецепт направду дуже простий (але смачний). І я хочу поділитися не тільки ним, але й чудовою ідейкою, як зробити одноразову форму із пергаменту. Запікати у цій формі можна все, в ній же можна й подавати. На конкурс "Кулинарные шедевры".
Рецепт простий до неможливості, але рибка виходить невимовно смачнюща! До речі, сіль у рецепті відсутня, так як соєвий соус сам по собі солоний.
Моя родина дуже любить рибні страви, а сьомга - наша улюблена риба. Взагалі вона сама по собі дуже смачна, але часом я запікаю її під якимось цікавим соусом, як от сьогодні :)
