Smak.ua
риба
Ви, напевно, вже здогадалися, що я дууууже небайдужа до риби. Ось іще один рецепт із моїх улюблених :)
Рецепт направду дуже простий (але смачний). І я хочу поділитися не тільки ним, але й чудовою ідейкою, як зробити одноразову форму із пергаменту. Запікати у цій формі можна все, в ній же можна й подавати. На конкурс "Кулинарные шедевры".
Моя родина дуже любить рибні страви, а сьомга - наша улюблена риба. Взагалі вона сама по собі дуже смачна, але часом я запікаю її під якимось цікавим соусом, як от сьогодні :)
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный.
Крученики (завиваники) - одна з небагатьох м"ясних народних страв. Для її виготовлення відбивали шматок м"яса, солили, перчили і накладали зверху начинку із смаженої цибулі, смажених з цибулею грибів, смаженої квашеної капусти. М"ясо завивали рулетом, за
Січеники - страва, аналогічна товченикам. Робили її з м"яса чи риби. Дрібно січену рибу чи м"ясо сікли ножем до однорідної маси, додавали підсмажену на маслі цибулю, спеціїї... Цікаво? Тоді вам сюди.
Риба, сир і ікра - мені таке подобається... На конкурс "Готовим с икрой "Шаланда".
Необычный вкус этого блюда приятно вас удивит.
