Smak.ua
куркума
А вы знали, что пасхальные яйца можно окрасить в очень красивые цвета, используя только натуральные красители? Причем все ингредиенты вы легко сможете найти у себя на кухне или в ближайшем магазине!
Куркума – пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета – это молотый корень растения семейства имбирных. Еще одно ее название – тумерик.
А вы знали, что куркума по своему составу и пользе превосходит многие современные лекарства?
Восхитительный суп имеет сладковатый привкус и нежную кремовую консистенцию. Для полноты картины суп подается с кусочками орехов и клюквой для текстурности. Такой суп обязательно привнесет разнообразие и пользу для организма.
Пробовали ли вы суп из цветной капусты? Возможно. А готовили самостоятельно? Сомнительно. Теперь у вас появилась такая возможность.
Этот полезный суп, в котором приятно сочетаются овощи с имбирем, кориандром и куркумой, является питательным и одновременно низкокалорийным обедом.
Национальное блюдо йеменской кухни с которого принято начинать обеденную трапезу.
Ученые известного австралийского университета генной инженерии Эдин Коуэн пришли к выводу, что куркума или карри может стимулировать работу мозга и препятствует развитию слабоумия.
Рассмотрим самые распространенные ошибки с некоторыми популярными пряностями и выясним, как правильно пользоваться ими.
Фаршированный перец - вкусное блюдо и яркое украшение стола. Давайте приготовим перец,фаршированный гречкой ! На конкурс "Каша-пища наша"
Необыкновенно вкусный способ приготовления капусты, которую вы можете подавать как в качестве закуски, так и в качестве гарнира.
Треска богата омега-3 кислотами и тем самым является очень ценным продуктом. Предлагаем блюдо из этой вкусной и полезной рыбы.
Очень вкусные блинчики по восточному рецепту, в основе которых состоит красная чечевица и рис. Рецепт из предачи «Омлет».
Для любителей остренького в самый раз будет эта пряная рыбка.
Хотите удивить своих гостей? Приготовьте цветную капусту по рецепту Джейми Оливера! Поверьте, ваши друзья будут в восторге.
Ученые уже давно признали полезные свойства куркумина – вещества, окрашивающего специю куркуму в желтый цвет.
К праздничному столу азербайджанцы любят подавать сладкий плов с сухофруктами.
Это ароматное горячее блюдо - популярное традиционное блюдо южноафриканской кухни.
Если в вашей семье любят рис, а обычный рисовый гарнир уже успел надоесть, приготовьте рис по-восточному – желтый ароматный, с куркумой. В Индии его обычно подают с сабджи – рагу из овощей.
