Smak.ua
гусь
Заслуженная артистка Украины, популярная певица Екатерина Бужинская делится рецептом вкуснейшего гуся, запеченного с яблоками.
Этим сытным блюдом можно накормить большую компанию. Подавать мясо можно с хлебом, а можно и с гарниром.
Основной вкус и аромат этому блюду придают плоды кизила и свежая зелень.
Отличная закуска к праздничному столу, а с фаршем можно «пофантазировать»!
Сегодня мы редко к праздничному столу подаем птицу, а ранее это было нормой. Особенно ценились вкус и аромат гуся. Его мясо сочно, в меру жирно и его точно хватит на всю семью, так как он увесист.
Такое необычное блюдо с сочетанием птицы и фрукта для тех кто любит необычную еду)))
Это великолепное блюдо готовится довольно просто, а вкус и аромат имеет необыкновенный, праздничный и рождественский!
Предлагаю вашему вниманию простое новогоднее меню,которое не займёт много времени,а результат порадует.
Традиционное рождественское угощение для праздничного стола!
Чтобы утка получилась сочной и аппетитной, выбирайте «упитанную» птицу. Перед началом фарширования следует удалить жир из брюшной полосити утки, промыть и насухо просушить полотенцем. Поднимите крылья к шее и загните под спину, чтобы они были зафиксирова
Во многих странах на Новый год главное блюдо на столе – запеченная птица. Курица, индейка, утка, гусь. Не будем нарушать эту традицию. Тем более, что такой аппетитный гусь, украшеный печеными яблоками, сам по себе делает стол праздничным, торжественным.
