Smak.ua
Тесто
Сладкие жареные во фритюре пончики известны в разных среднеазиатских кухнях под разными названиями: баурсаки, борцоки, борцоги. В киргизской кухне это боорсоки.
Савоярди, или как их еще называют «дамские пальчики» - обязательный компонент знаменитого итальянского Тирамису. Если у вас в городе имеется готовое печенье, то вам повезло - смело покупайте, но если нет, а вы хотите приготовить десерт, тогда попробуйте
Некоторые люди не очень любят калину в качестве ингредиента для блюд (сетуют на кисловатый вкус, специфический запах, косточки), но все-таки, если вы никогда не пробовали пирог с такой оригинальной начинкой, – попробуйте. Возможно, вам и понравится.
Кекс с изюмом такой вот формы создаст атмосферу праздника и уюта.
Это печенье на основе манной крупы – традиционная сладость в странах Ближнего Востока.
Это блюдо можно готовить с любой начинкой: мясной, тыквенной, а также сладкой – из повидла или джема.
Сытные и очень вкусные пирожки с бараниной идеально подойдут как ужин, а так же их можно взять с собой на пикник.
Самый лучший подарок на любой праздник - это конечно же подарок, сделанный своими руками, потому что делая его вы вкладываете в него свою любовь, заботу и самые теплые чувства.
Также можно поэкспериментировать с добавлением гречневой муки в тесто или приготовьте блины только на ней.
Суп или бульон будут намного вкуснее, если подать к ним вместо хлеба свежеиспеченный пирог с капустой.
Этого интересного и очень вкусного печенья получается довольно много, так что его хватит на угощение всех ваших близких и друзей, а его изумительный вкус не останется не замеченным!
Это блюдо стоит в одном ряду с татарским чак-чаком и казахским шек-шеком, а точнее, это национальные разновидности одного и того же блюда.
С виду самый обычный пирог на самом деле экзотический, ведь в его начинке есть джем из тропического фрукта – гуайявы.
Борцоки – это такие пышки из сдобного теста, которые выпекаются в произвольной форме - ее каждая хозяйка выбирает сама.
До прихода гостей времени чуть больше часа – испеките пирожки с мясным фаршем, которые могут заменить хлеб и даже подойдут к сладкому чаю.
Калитки ( колядки, преснушки ) — karjalanpiirakat - маленькие карельские пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припеками. Распространены не только в Карелии, на Северо-Западе, но и на Северо-Востоке и за Урало
Как правило, пироги - рыбники появились в тех местах, гле исконно ловили рыбу,- на Волге, на русском Севере- пекли из пресного или кислого ржаного теста, и в начинку шла целая рыба, иногда даже не потрошеная. Основной задачей хозяйки было сохранить сочно
Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают их к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.
Вкусные, пышные и мягкие лепешки из пшеничной муки принято подавать ко многим традиционным казахским блюдам.
У вас есть интересный рецепт слоеной выпечки, а слоеное тесто вы не успели купить. Тогда сделайте его сами: научиться никогда не поздно!
