Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Мусс из козьего сыра и цукини к Рождественскому столу - Smak.ua
Мусс из козьего сыра и цукини к Рождественскому столу
Очень нежный и вкусный овощной мусс из цукини и козьего сыра.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Цуккини - 1 шт.
- Крупа манная - 2 ст. л.
- Козий сыр - 200 г
- Мята - по вкусу
- Зеленый лук - по вкусу
- Петрушка -
- Яйцо - 4 шт.
- Лайм - 2 шт.
- Редис - для подачи
Способ приготовления
- Цукини натираем, хорошенько отжимаем и сдабриваем соком одного лайма.
- В комбайне смешиваем мякоть кабачка, мяту, цедру одного лайма, сыр, лук и манку. В смесь добавляем соль и перец по вкусу.
- Яичные белки взбиваем и аккуратно вводим в получившуюся массу, тщательно перемешивая. Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Формочки для мусса выстилаем пергаментом, заполняем и готовим на водяной бане 30 минут.
Мусс подаём к столу холодным вместе с овощами и редисом. Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Перед подачей мусс следует остудить и подавать с редисом. Приятного аппетита!
Читай также: 3 сказочных блюда для рождественского ужина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132