Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Острый «Тамале» - Smak.ua
Острый «Тамале»
Для любителей острых блюд этот пирог-запеканка станет любимым.
Ингредиенты
Масло растительное - 1 ст.л.
Говядина не жирная - 600 г
Перец халапеньо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Красный молотый перец - 2 ч.л.
Тмин - 2 ч.л.
Помидор консервированный - 400 г
Перец консервированный - 120 г
Кукуруза консервированная - 450 г
Оливки - 120 г
Изюм - 1/3 стакана
Сыр Чеддер тертый - 1 стакан
Вода - 1/3 стакана
Полента - 450 г
Говядина не жирная - 600 г
Перец халапеньо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Красный молотый перец - 2 ч.л.
Тмин - 2 ч.л.
Помидор консервированный - 400 г
Перец консервированный - 120 г
Кукуруза консервированная - 450 г
Оливки - 120 г
Изюм - 1/3 стакана
Сыр Чеддер тертый - 1 стакан
Вода - 1/3 стакана
Полента - 450 г
Способ приготовления
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте молотую говядину, лук, и стручковый перец. Добавьте соль, красный перец и тмин. Протушите, периодически помешивая, пока мясо не станет коричневого цвета со всех сторон. Затем уберите с огня. Вылейте излишний жир. Добавьте в сковороду помидоры, консервированный зеленый стручковый перец, кукурузу, оливки, изюм, сыр и воду. Приправьте по вкусу. Добавьте еще красный перец и тмин. Добавьте немного растительного масла на дно сковороды. Переместите полученное блюдо в форму для запекания. В большой миске приготовьте тесто для поленты. Вылейте жидкое тесто для поленты сверху приготовленной начинки в посуду для запекания. Готовьте запеканку в заранее разогретой до 200?С духовке, 40 минут, пока верхушка не станет коричневой.
Как и с чем подавать
Дайте запеканке немного остыть и подавайте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114