Котлеты «Гнезда» - Smak.ua

Котлеты «Гнезда»

Котлеты с сыром, запеченные в духовке, станут отличным вариантом для сытного семейного ужина.
Котлеты «Гнезда» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 25 минут 11

Ингредиенты

  • Для фарша:
  • Лук — 1 шт.
  • Свинина (прослойка) — 800 г
  • Куриное мясо — 300 г
  • Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл
  • Черствый хлеб — 70 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Наполнитель:
  • Сметана (20%) — 200 г
  • Сыр твердых сортов — 150-200 г
  • Некрупные яйца — 2 шт.
  • Укроп — по вкусу

Способ приготовления

  1. Замочите хлеб в молоке и прокрутите через мясорубку вместе с мясо и луком.
  2. Добавьте соль, перец, молоко, замешайте однородный фарш.
  3. Твердый сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцами, сметаной и укропом.
  4. Мокрыми руками из фарша сформируйте колобки и придайте им форму «гнезда».
  5. Выложите их на противень, сверху положите начинку из сыра.
  6. Запекайте в разогретой до 200 градусах духовке 25 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вверх