Ингредиенты
Кальмары (тубы+щупальцы) - 600–700 г
Лайм - 2 шт.
Морская соль - 1 горсть
Зеленый чай - по вкусу
Фенхель - 1 стебель
Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
Прекрасным аккомпанементом к кальмарам будет легкое белое вино типа рислинга или совиньона. Естественно, что ароматную соль, не стоит использовать всю.
Как и с чем подавать
Подавайте кальмар с фенхелем, полив заправкой, в которой готовили кальмар.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.