Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Говядина в соусе терияки - Smak.ua
Говядина в соусе терияки
Особенность этого блюда – в маринаде, которым в этом блюде выступает классический японский соус терияки.
Ингредиенты
Говядина - 500 г
Дайкон - по вкусу
Лимон - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Имбирь тертый - 2 ст. л.
Сею - 1/4 стакана
Водка - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Чеснок измельченный - 1 зубчик
Дайкон - по вкусу
Лимон - по вкусу
Масло растительное - для обжарки
Имбирь тертый - 2 ст. л.
Сею - 1/4 стакана
Водка - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Чеснок измельченный - 1 зубчик
Способ приготовления
Из имбиря, сею, водки, сахара и чеснока приготовьте соус. Разрежьте мясо на 4 куска, положите в соус на 1 час. В течение этого времени переворачивайте мясо 2–3 раза. Затем мясо обжарьте 2–3 минуты на растительном масле под крышкой до появления золотистой корочки, переверните, полейте оставшимся соусом и жарьте еще 2–3 минуты. (Можно также жарить на углях на решетке.)
Как и с чем подавать
Готовое мясо нарежьте ломтиками, разложите по тарелкам, украсьте зеленью, тертым дайконом дольками лимона.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114