Ингредиенты
Говядина - 700 г
Крупа овсяная - 3/4 стакана
Молоко - 1 стакан
Лук репчатый (измельченный) - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Подогреть духовку до 180 градусов. Сделать фарш для фрикаделек из всех ингредиентов. Скатать шарики. Выложить фрикадельки на блюдо. Убрать в морозильник на 5 минут. Вынуть из морозильника и тут же хорошенько обвалять фрикадельки в муке. Поджарить фрикадельки на рапсовом масле до коричневой корочки. Выложить в форму для запекания и полить сверху
ароматным соусом. Выпекать фрикадельки в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
Как и с чем подавать
Подавать с яичной лапшой, картофельным пюре, или острым французским хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.