Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Масло растительное -
Соль -
Способ приготовления
Картофель помыть, почистить и нарезать брусочками. Еще раз промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Подсолнечное масло налить в глубокую сковороду примерно на 5-7 сантиметров; нагреть на средне-сильном огне. Температура масла должна быть от 160 до 190 градусов. Добавить картофель, обжарить до румяной корочки. Это займет от 3 до 6 минут в зависимости от толщины нарезки.
Как и с чем подавать
Готовый картофель фри переложить шумовкой на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посолить. Подавать с кетчупом или майонезом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.