Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Запеченные овощи на гриле - Smak.ua
Запеченные овощи на гриле
Вкусные и полезные овощи станут отличным дополнением к любому гарниру. А еще они низкокалорийные, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Цуккини - 2 шт.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Винный уксус - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Баклажаны и цуккини нарезать диагональными кружочками толщиной около сантиметра.
- Сладкий перец разрезать пополам и удалить сердцевину.
- В большой емкости с крышкой смешать оливковое масло, зелень, уксус, соль, перец и чеснок.
- Добавить овощи, накрыть и поставить мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
- Хорошо разогреть гриль.
- Слегка смазать решетку для гриля растительным маслом.
- Выложить овощи в решетку и жарить с каждой стороны, до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать овощи как самостоятельно блюдо или гарнир.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114