Выращивание перца - занятие довольно непростое. Но если соблюдать все правила, можно собрать приличный урожай.
Фасоль стручковая по-болгарски - Smak.ua
Фасоль стручковая по-болгарски
Вместо тмина в данном блюде можете использовать кунжут.
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 500 г
Болгарский перец - 2 шт.
Шпик - 100 г
Винный уксус - 2 ст. л.
Вино красное - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 2 шт.
Шпик - 100 г
Винный уксус - 2 ст. л.
Вино красное - 2 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Фасоль нарежьте кусочками и варите в подсоленной воде 3 минуты. Откиньте на дуршлаг. Шпик нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте до образования золотистой корочки. Для соуса оставшийся от жаренья шпика жир соедините с уксусом, вином, горчицей, сахаром, солью и молотым перцем. Сладкий перец нарежьте, припустите до размягчения, добавьте приготовленный соус, фасоль и прогрейте 1 минуту.
Как и с чем подавать
Подавайте с обжаренным шпиком, гарнируйте отварным картофелем, посыпанным тмином.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114