Ингредиенты
Лимон - 1/4 шт.
Чеснок - 6 зубков
Соль - 1-1,5 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Мука -
Вода -
Соль -
Масло оливковое -
Способ приготовления
Для начала сделайте заправку для курочки: чеснок порубите и смешайте с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, разотрите в ней. Помойте, обсушите их и натрите со всех сторон смесью. Пока раскатайте тесто (любое подойдёт, слоёное, дрожжевое, пельменное) в тонкий пласт и переложите с смазанную тефлоновую форму (22 см). Выложите кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. По краям тесто защипите и смажьте кисточкой с маслом. Поставьте выпекаться минут на 45–50 при 180 С. В процессе поливайте выделяющимся соком сверху. Дайте постоять в выключенной духовке. У кого в духовке есть функция "гриль", можно включить в конце.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.