Оригинальная закуска к пиву для любителей пикантных сырных новинок. Готовится быстро, просто, из доступных продуктов.
Рыбное филе со специями - Smak.ua
Рыбное филе со специями
Чтобы приготовить вкусное и ароматное рыбное филе, понадобится совсем немного времени и усилий.
Ингредиенты
Филе форели или судака - 600 г
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 3–4 шт.
Зеленый лук - 2 ст. л.
Специи - 1 ч. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для фритюра
Болгарский перец красный - для оф ормления
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 3–4 шт.
Зеленый лук - 2 ст. л.
Специи - 1 ч. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для фритюра
Болгарский перец красный - для оф ормления
Способ приготовления
Муку смешайте с солью и специями, просейте на плоскую тарелку. Рыбное филе запанируйте сначала в мучной смеси, затем в слегка взбитом яйце и сухарях. Обжарьте запанированное рыбное филе в разогретом до 160–180°С масле в течение 3–4 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета. Отдельно на сливочном масле обжарьте в течение 1–2 минут нарезанные кубиками помидоры и зеленый лук, влейте соевый соус и тушите еще 1 минуту.
Как и с чем подавать
Перед подачей уложите рыбное филе на подогретую тарелку, на него выложите обжаренные овощи, оформите кольцами сладкого перца и перьями зеленого лука.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114