Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Паста с баклажанами и томатным соусом - Smak.ua
Паста с баклажанами и томатным соусом
Лето – самое время воспользоваться доступностью свежих натуральных овощей и приготовить пасту с одним из них
Ингредиенты
Масло оливковое - 4 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 1 пучок
Помидор консервированный - 400 гр.
Баклажан - 2 шт.
Паста - 500 гр.
Рикотта - 80 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 1 пучок
Помидор консервированный - 400 гр.
Баклажан - 2 шт.
Паста - 500 гр.
Рикотта - 80 гр.
Способ приготовления
Разогрейте 3 ст.л. оливкового масла и тушите измельченный лук, чеснок и стебли базилика 7 мин. Добавьте порезанные томаты, заправьте, доведите до кипения и оставьте на 20 мин. Тем временем, обжарьте баклажаны на 1 ст.л. оливкового масла. Добавьте к ним томатный соус и листья базилика. Сварите пасту и выложите ее на сковороду с соусом.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпьте пасту рикоттой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114