Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
10 минут |
4 |
- Семга норвежская - 4 стейка
- Лимон - 2 шт.
- Мед - 50 г
- Тимьян - 4 веточки
- Розмарин - 8 веточек
- Масло оливковое - 100 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Стейк из семги промойте, посолите и поперчите, полейте оливковым маслом и соком лимона, сверху уложите раздавленные зубчики чеснока.
- Поставьте в прохладное место на 15 минут для маринования.
- Семгу обжарьте на гриле и выложите на блюдо.
- Для соуса: выдавите в миску сок лимона, смешайте с медом, добавьте мелкорубленый розмарин и тимьян.
Как и с чем подавать
Соус подать отдельно, в качестве украшения можно использовать дольку лимона и веточку розмарина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.