Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Домашние пиццы - Smak.ua
Домашние пиццы
Предлагаем приготовить две пиццы одновременно: с морепродуктами и с овощами.
Ингредиенты
Тесто для пиццы - 2 куска
Помидор консервированный (без кожицы) - 1 банка
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2–1 шт.
Баклажан - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Масло растительное для обжарки -
Масло оливковое - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Мидии (очищенные) - 200 г
Кальмары - 4–5 колечек
Сыр - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Моцарелла - по вкусу
Базилик - по вкусу
Помидор консервированный (без кожицы) - 1 банка
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2–1 шт.
Баклажан - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Масло растительное для обжарки -
Масло оливковое - по вкусу
Орегано - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Мидии (очищенные) - 200 г
Кальмары - 4–5 колечек
Сыр - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Моцарелла - по вкусу
Базилик - по вкусу
Способ приготовления
Тесто для пиццы раскатайте тонко, смажьте оливковым маслом и выложите на противень, выстеленный кондитерской бумагой.
Приготовьте соус пассата. Для этого проварите томатный сок и консервированый помидор бех шкурки. Возьмите свежий помидор, порежьте его мелко, удалив семена и по желанию и кожицу. Заправьте орегано и базиликом, проварите.
Баклажан, кабачок и сладкий перец порежьте на мелкие кубики и поджарьте на растительном масле, добавьте тонкие ломтики чеснока.
Обе пиццы смажьте пассатой. На одну положите мидии, кольца кальмара, посыпьте тертым сыром (смесь российского, пармезана, моцареллы), на другую выложите поджаренные овощи и также посыпьте смесью из сыров. Выпекайте пиццы при 160?С в течение 10–15 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте пиццы теплыми.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640