Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото) - Smak.ua
Как сделать пряники на 8 марта: мастер-класс (фото)
Оригинальный и недорогой подарок к празднику можно запросто сделать своими руками.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 60 минут | 8 минут | 8 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 750 г
- Мед натуральный – 350 г
- Маргарин – 200 г
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Разрыхлитель – 1 ст.л.
- Сахарный песок – 150 г
- Мускатный орех, корица, кориандр, гвоздика, ваниль - по вкусу
- Для глазури:
- Белок - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Пищевой краситель
Способ приготовления
Готовим пряники: в кастрюле смешайте маргарин, мед и сахар. Слегка разогрейте массу на маленьком огне до полного растворения сахара. Остудите и добавьте остальные ингредиенты. После того, как тесто будет готово, заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 30 минут. Шарик теста расположите между двумя листами пекарской бумаги и раскатайте скалкой. Из теста с помощью формочек или трафарета вырежьте фигурки. Выпекайте пряники в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут.
Готовим глазурь: с помощью венчика взбейте белок в густую пену, добавьте сахарную пудру и сок лимона. Все хорошо смешайте. Если глазурь получилась жидкой, по мере необходимости добавьте в нее сахарный песок, доведя до нужной консистенции. Массу разделите на столько порций, сколько цветов будет использоваться для украшения имбирных пряников. Добавьте пищевой краситель согласно инструкции.
Наносим глазурь на пряник: широкой кисточкой нанесите глазурь по всей поверхности, отступив 2 мм от краев пряника. Когда глазурь подсохнет, тоненькой кисточкой нарисуйте цветы желтой белковой глазурью. Зеленой глазурью нарисуйте зеленые веточки и листочки. Оставьте все высыхать. Черной глазурью обведите "контур" семечек и сделайте "серединку" цветка, поставив мелкие черные точки. Вмокните тоненькую кисточку в пищевой зеленый краситель, нарисуйте на листочках тоненькие "жилки". Оставьте подсыхать. Пряник готов.
Читай также: Что подарить свекрови на 8 марта: идеи подарков с фото
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132