Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Десерт дня: диетический пирог из свеклы - Smak.ua
Десерт дня: диетический пирог из свеклы
Этот пирог – не так прост, как кажется. Есть в его составе секретный ингредиент, который делает вкус и цвет шоколада более насыщенным.
| Время подготовки | Время приготволения | Порции |
| 25 мин | 50 мин | 8 |
Ингредиенты
- Свекла (запеченная и вареная) – 200 г
- Сливочное масло – 150 г
- Черный шоколад – 100 г
- Растительное масло – 50 мл
- Кофе – 50 мл
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 200 г
- Мука – 150 г
- Какао – 15 г
- Ванильный сахар – 2 ч.л.
- Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
- Соль – щепотка
- Шоколадная глазурь – по желанию
Способ приготовления
Свеклу измельчаем на самой мелкой терке.
Шоколад выкладываем в мисочку, добавляем сливочное масло и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Немного охлаждаем.
В большой миске смешиваем все ингредиенты (в том числе и шоколад, и свеклу) – кроме кофе. Хорошо перемешиваем. Завариваем крепкий кофе и добавляем в тесто. Снова хорошо вымешиваем.
Готовое тесто переливаем в смазанную маслом форму.
И ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. Пирог готов, когда на шпажке или зубочистке, воткнутой в центр пирога, не остается сырого теста, при этом немного влажных крошек еще может быть. Пирог охлаждаем.
По желанию можно покрыть пирог глазурью: 3 ст. л. молока, 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла смешиваем в кастрюльке и варим до загустения.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132