Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
8 - 10 |
- Хлеб - 400 г
- Молоко - 250 мл
- Яйцо - 4 шт.
- Пиво - 250 мл
- Сыр - 300 г
- Горчица - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Нарезать хлеб и 200 г сыра кубиками, сливочное масло - кубиками, выложить в миску, перемешать.
- Взбить яйца с молоком, посолит и поперчить, добавить туда пиво.
- Влить яично-пивную смесь в миску с хлебом и сыром, перемешать.
- Дать постоять 2-3 мин. Разложить по формам и натереть 100 г сыра на тёрке.
- Посыпать запеканки сверху.
- Отправить запекаться в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.
Читай также: Мраморная запеканка с тыквой и творогом
Как и с чем подавать
Украсить зеленью и подать на стол.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.