Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Кекс «Ленинградский» - Smak.ua
Кекс «Ленинградский»
Классический рецепт быстрого и вкусного кекса, которого многие знают как «Ленинградский».
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 500 гр |
Ингредиенты
- Мука - 1/2 стакана
- Масло сливочное - 9 ст. л.
- Сахар - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Цукаты - 1/2 стакана
- Соль - 1/4 ч. л.
- Аммоний углекислый - 1/4 ч. л.
Способ приготовления
- Отделенные от белков желтки разотрите с сахаром.
- В растертые желтки положите масло, оставшийся сахар и разведенный в одной столовой ложке воды аммоний.
- Полученную массу взбейте до пышности, затем всыпьте просеянную муку, цукаты, соль, снова хорошо вымешайте и соедините со взбитыми в пену белками, осторожно перемешайте до получения однородного теста.
- Готовое тесто вылейте в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или толчеными сухарями. Выпекайте при температуре 220-230° в течение 45-55 минут.
Читай также: Праздничный кекс с вишней
Как и с чем подавать
При подаче кекс можно посыпать сахарной пудрой или помазать сверху сладкой глазурью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640