Разве можно сравнить этот чудесный соус с любым, даже качественным магазинным? Яблоки, острый и сладкий перец, зелень - невероятное сочетание, пробуем!
Вкуснейший сливовый соус к мясу - Smak.ua
Вкуснейший сливовый соус к мясу
Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 7 |
Ингредиенты
- Слива - 1 кг
- Базилик - 200 г
- Сахар - 200 г
- Уксус фруктовый - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец-чили - по вкусу
Способ приготовления
- Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
- Половинки варите 10 минут до размягчения, затем протрите.
- Пюре соедините с измельченным базиликом, солью, сахаром и уксусом.
- Массу доведите до кипения и сразу разложите в банки, закатайте их.
- Банки, перевернув вверх дном.
- Укутайте в одеяло и выдержите до полного охлаждения.
Читай также: Слива: ее польза и применение в кулинарии
Как и с чем подавать
Подавайте соус к блюдам из мяса.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256